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休闲零食行业趋向健康化,金大洲崛起的背后,是对品质的不懈追求

2020-08-17 13:37 来源: 网络投稿 作者: 亚伦
摘要:说到“零食”,老一辈人大都会将其与垃圾食品画等号。但是,殊不知现在的休闲食品,也就是零食,正从儿童走向成年,从粗糙向品质发展,90后、00后正成为零食行业的新宠。近几年,休闲食

说到“零食”,老一辈人大都会将其与垃圾食品画等号。但是,殊不知现在的休闲食品,也就是零食,正从儿童走向成年,从粗糙向品质发展,90后、00后正成为零食行业的新宠。近几年,休闲食品市场发展迅猛,年增幅达到20%以上,因为“忙碌”,63%的千禧一代用吃零食代替传统进餐,对于大多数成年消费者来说,零食已经是日常生活的一部分。

休闲零食行业趋向健康化,金大洲崛起的背后,是对品质的不懈追求

2020年,新冠让消费大众的健康意识得到觉醒和提升。上半年疫情的发生,让全国人民都被关了几个月的“禁闭”,火锅、烧烤等众多美食与大家无缘,在此期间,健康的零食成为了众人消磨时间的最好方式,整个休闲零食行业以巨大的优势在快速消费品市场中“C位”出道。其中,又属三只松鼠、百草味、金大洲这类以健康蔬菜、菌菇为原材的零食品牌最受欢迎,被90后与千禧一代所追捧。

休闲零食行业趋向健康化,金大洲崛起的背后,是对品质的不懈追求

现如今,伴随着人们生活水平的不断提高,饮食的要求也越来越严格,不仅追求时尚和口感的独特,对于产品的质量也开始趋向于健康、营养化。调查显示,相比劣质产品,消费者更愿意用高价钱购买采用真正高品质原料的产品。与此同时,在品质化及健康需求这两大热点的推动下,越来越多零食品牌及企业开始将目光聚焦于细分领域与健康板块,国内的健康零食市场正不断开展创新与变革。

面对零食行业竞争激烈的现状,为了适应快速改变的消费需求和市场变化,以金大洲,三只松鼠、百草味为首的一些行业知名零食品牌都在不断转型升级。以金大洲为例,作为一家拥有近20年历史的零食品牌,金大洲的金针菇可谓是陪伴了一代人的青春,为了能够满足更多消费者的零食需求,金大洲不仅研发出了香辣海鲜菇、香辣菇肉、魔芋素毛肚,笋尖、藕片、土豆片等多种以蔬菜、菌菇为原材的产品,还持续推出香辣味、麻辣味、烧烤味、五香味等众多口味;在产品包装上,为了吸引年轻消费者的眼球,金大洲将金针菇包装进行更新换代,开发出了“菌菇下饭菜”、“熊猫饿了”等多个系列产品,为产品注入更加时尚、灵活的内在同时,也让自身品牌形象向着年轻化转变。

休闲零食行业趋向健康化,金大洲崛起的背后,是对品质的不懈追求

“民以食为天,食以安为先。休闲食品的发展必须以安全为第一位,其次才是口感、营养、方便。自创立以来,金大洲便以消费者为中心,凭借严格的品控、先进的生产线以及层层把关质量,切实将严格的质量管理落到实处,从原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节,确保产品安全卫生。在金大洲的严格品控下,每1000g鲜金针菇最终只能生产出约300g的成品。

休闲零食行业趋向健康化,金大洲崛起的背后,是对品质的不懈追求

对于产品品质,金大洲将绿色、健康、营养、美味等高品质需求摆在了第一位。因为金大洲清楚的知道,想要成为一个优秀的零食品牌,在竞争激烈的零食市场里站稳脚跟,除了需要消费者的信赖与追随,更多的需要品牌敢于进步、勇于创新,只有品牌、企业保持初心,坚持自身品质,研发出符合消费者需求的健康零食,才能真正在行业内占据一席之地,获得生存和增长的空间。



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