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STARFIELD星期零｜面向未来进击中的人造肉如何

食品健康 | 2019-12-12

5月，人造肉企业Beyond Meat在IPO上市，当日股价暴涨163%；9月，国内正式出售人造肉月饼，3分钟内售出1000份。人造肉飞快地在全球掀起热潮，引得国内众多的人造肉企业成立，以STARFIELD星...

买蒸箱还是买微波炉？老板台式蒸箱ST01给出了满

食品健康 | 2019-12-11

如果要在厨房里添置一件除了灶具以外的厨房电器，你会选择什么？估计大多数人能想到的是微波炉。在日本和欧美国家，微波炉是主要的烹饪工具之一，但中国人却主要拿它来热菜和解冻。...

你用惯的表情包，成了品牌年轻化法宝

食品健康 | 2019-12-10

提起品牌年轻化，我们会下意识觉得，这是转型困难的老品牌的任务。事实上，在年轻消费者成为主要增量的当下，年轻化几乎是所有品牌要面对的课题。哪怕像雀巢这样在年轻人中保持着极...

优脍在中国推出植物肉品牌株肉Z-ROU MEAT

食品健康 | 2019-12-05

2019年12月2日，中国上海 – 今天，植物肉品牌株肉（Z-ROU MEAT）正式投放中国市场，开始向主流餐厅供应这种美味又健康的植物肉。同时，株肉（Z-ROU MEAT）还宣布与上海维根社区（VoS）建立合作...

永和豆浆战略投资凤祥牡丹，携手掘金万亿高端食

2019年12月2日,永和豆浆与中国高端食用油品牌‘凤祥牡丹’在上海虹桥元一希尔顿酒店举行投资签约仪式,双方达成深度战略合作关系。这是凤祥牡丹制定全新战略计划后,赢得永和...

STARFIELD星期零特邀米其林餐厅厨师举办人造

食品健康 | 2019-12-03

唯美食与爱不可辜负。12月1日，STARFIELD星期零在ABC Cooking Studio举办了一场有关人造肉料理体验的教学活动，特邀来自马来西亚的米其林厨师Chef Lee（李宗华）进行现场教学。9月...

走进古岭神浸泡酒感受传统浸泡工艺的魅力

食品健康 | 2019-12-03

养生酒，这个名字大众并不陌生，中国有许多地方都有家庭自酿养生酒的习惯与传统。尤其是两广地区的人们，可能家里现今都会有着几个陶缸，用以制作养生酒，或曾经用于制作养生酒。但随...

有益生碱相伴孕前调理更科学

食品健康 | 2019-12-03

当代社会，很多家庭为了生个男宝宝可谓遍寻名医，尤其是准妈妈们被迫尝试各种偏方，服用过很多乱七八糟的食物，不但没有如愿以偿生下男孩，还给身体带来了很大的副作用，严重的甚至影响...

光明乳业董事长濮韶华为中国优质乳发展发声

食品健康 | 2019-11-27

2019年11月26日，首届中国奶业新鲜峰会在上海东郊宾馆举行。这是国内首次聚焦新鲜巴氏乳为主题召开的奶业峰会，峰会由国家农业科技创新联盟主办，光明乳业及国家奶业科技创新联盟...

广西科技大学鹿山书院建立健全校企合作理事会

食品健康 | 2019-11-26

为更好地服务地方经济，突出应用型人才培养办学特色，教育部号召全国600多所（广西19所）本科院校进行应用技术型人才培养转型，只在培养更符合社会需求、贴切实际生产的应用技术型人...

中国酒业协会发布保健酒生产卫生新标准

食品健康 | 2019-11-26

为了加快中国酒业供给侧改革，丰富酒类产品结构，促进酒类市场消费升级，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》的规定，中国酒业协会于2019年1月7日批准发布T/CBJ5103-2019《保...

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