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让花粉走进百姓餐桌 助力扶贫让蜂农增收

2021-02-02 16:06:41 来源: 网络投稿 作者: 亚伦
摘要:我国幅员辽阔,在960万平方千米的土地上,有世界上驰名的高山大川青藏高原,还有世界著名的长江、黄河,他们的流域面积遍及大半个中国。一座山脉一个大水库、一条条河流滋养着大地

我国幅员辽阔,在960万平方千米的土地上,有世界上驰名的高山大川青藏高原,还有世界著名的长江、黄河,他们的流域面积遍及大半个中国。

让花粉走进百姓餐桌 助力扶贫让蜂农增收

一座山脉一个大水库、一条条河流滋养着大地万物。在这些大山里、高原上生长着世界驰名的高山花卉,万紫千红的高山杜鹃漫山遍野;青藏高原上的油菜花香扑鼻、粉源丰富;黄土高原上的百里香更是香飘万里花粉丰盛。

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在我国的中部还有一条横贯东西的巨型纬向山脉,连绵纵横达1600千米,千山万峰如波涛般起伏,像一条东方巨龙雄峙亚洲,它就是位于我国的世界名山——秦岭。

话说秦岭无闲草,秦岭是长江和黄河水域分水岭,南水北调的水源地。素有动植物资源基因库之称,堪称天然的蜜粉源库。

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位于秦岭之间的汉中有多宝,花粉便是其一。以秦岭为脊,以汉水为谷,以富硒富锌土壤为营养加持,产出来的花粉,保持着自然纯真的品质,摇身变成“金豆豆”,助力蜂农脱贫致富 。

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我国中医药学家、中国科学院院士叶橘泉教授称赞花粉:“植物精华营养源,花粉食疗古今有论述,悦泽皮肤除面䵟,驻颜耐老并延年,生命科学在基因,奇效功能奥秘待探寻,推广利用蜂花粉,强身致富为人民。勤劳智慧的蜜蜂,高效营养特殊疗效的蜂产品,都是大自然的赐予。如果不予开发研究,更好的利用,等于暴殄天物”。叶教授多次撰文高度评价花粉的功效,他认为花粉是一种最全面的食疗佳品,具有强体力,增精神,迅速消除疲劳、美容、抗衰老的作用。

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《花粉营养价值与食疗》一书中指出“一种新的食物资源,植物花粉作为营养食品正在日益引起人们的重视,随着花粉的深入研究花粉食品的大量开发,花粉必将成为人类的一种新型理想的天然营养品,一种很有潜力的食物资源,长期以来被人们忽视的大量营养精华,定会为人类食物锦上添花。”

药理实验表明,油菜花粉的提取物对前列腺增生有抑制的功效,并对泌尿系统平滑肌张力有调节作用,能排出体内的毒素,并且花粉能促进肝细胞活性,使胆汁分泌正常,防止肝病发生,促进肝脏解毒功能,是排腺毒,通肝肾的有效药物之一,同时,酶解花粉对女性内分泌有调节功效,具有调经,养颜,止脱发的作用。

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《花粉·环境·人类》一书中指出:花粉是种子植物体上的雄性生殖细胞,它是植物赖以繁衍后代的“精子”,是植物体中精华之所在,因而被花粉营养学家们誉为当代世界食物的营养之冠,是21世纪人类重要的新型营养源,小小的花粉粒中不但包藏着生命的全部营养物质,还能百分之百的为人体吸收。

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油菜花粉具有补肾、固体功效。《药典》记载其为十字花科植物油菜的花粉,经蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等工蜂采集,干燥。功能主治为补肾固本。用于肾气不固所致腰膝酸软、排尿 不畅、尿后余沥或失禁;慢性前列腺炎及前列腺增生症见上述证候者。”早在2004年国家就发布了关于将油菜花粉等列为普通食品管理的公告,这一公告不仅第一次证明了油菜花粉虽然是治疗性药物,但也是可以安全食用的普通食品”。

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素有“小江南”美誉的汉中,有着得天独厚的自然条件,光照充足,水量适中,土壤肥沃,康泰莱依托这里的地理优势,建设示范基地,形成花粉产业带,一条从花粉研发、花粉生产、精深加工、销售终端、仓储物流,到信息服务的全产业链条,让更多优质的花粉走进餐桌。扶贫带动花粉产业发展,让蜂农的腰包鼓了,心情好了,笑容多了,未来明了…… 

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在蜂花粉功能食品开发过程中与中国农业科学院蜜蜂研究所和西北大学蜂产品应用技术研究中心密切合作,将“蜂花粉二氧化碳超临界破壁方法” “油菜蜂花粉有效部位在预防酒精性肝损伤的新用途” “一种油菜蜂花粉提取物及其应用”三项国家发明专利技术及“蜂花粉抗DNA氧化损伤”技术应用到蜂花粉产品产业化当中,转化科研院所的科技成果生产出康泰莱的雄力态、粉爱你等花粉产品。

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作为技术储备,康泰莱公司和美国Caltelly®公司研发中心中方首席专家李元博士团队,首次将枯草芽孢杆菌与花粉接种发酵成功,“纳豆发酵花粉的生产方法”开创了蜂花粉营养与纳豆健康食品在花粉功能食品微生物发酵领域的先河。

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尤为重要的是,在蜂花粉功能食品产业化过程当中,首次提出了“五度洁净”理念,“农残、重金属、微生物、抗生素、泥沙”指标是食品安全的五大核心问题。“五度清洁”理念的提出,是因为蜂花粉原料在食品产业化过程当中洁净度问题尤为突出,毕竟骗什么都骗不了嘴,因此,团队从食品安全与食品卫生角度提出了这一理念,彻底解决了蜂花粉功能食品的洁净度问题。

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小小的花粉经历多重工艺把关,营养成分的提取,不仅成为“营养担当”,还承包了汉中蜂农们的腰袋,让蜂农“吸附”到花粉产业,助力脱贫,带动经济发展。

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蜂业提质增效需要从蜜蜂授粉与蜂花粉产品的开发利用来共同带动,授粉可以促进农产品品质的同时促进农业增收,蜂花粉产品的开发利用可以直接促进蜂农增收,授粉与收粉相结合可以共同促进蜂产业结构调整。因此,蜂花粉的开发利用有可能会成为蜂业提质的一个支点。康泰莱结合汉中的地理优势,建立的高质量花粉种植及生产示范基地,充分发挥扶贫帮困的示范带动作用,引领蜂农增强脱贫致富能力,寻找高质量花粉发展新方向。

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让蜂花粉走进百姓餐桌促进全民健康,符合国家《“健康中国2030”规划纲要》的宗旨,让餐桌带动蜂花粉产品促进蜂产业结构调整,让蜂农增收,是一件利国利民利生态的事情。



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