顺鑫石门市场：春鲜上市产销两旺 产地直采惠及民生

春回大地，万物复苏，首都市民的“菜篮子”也迎来了一年中最为鲜活的季节。顺鑫石门市场作为北京市东北部最大的农产品批发市场，正以一场覆盖全国的产地直采行动和扎实的春季保供举措，将田间地头的第一抹春意，源源不断地送上千家万户的餐桌。

春鲜保供：日均3000吨蔬菜稳定上市

春季是农产品供应的关键时期，气温波动频繁，消费需求旺盛。顺鑫石门市场未雨绸缪，提前做好货源组织与储备工作，全力保证蔬菜、牛肉、羊肉、鸡蛋等品类的上市量，展现顺鑫石门市场强大的货源组织能力与物流调度效率。

为确保供应不断档、价格不波动，顺鑫石门市场依托行情监测大数据系统，对230余类重点农产品的上市量与价格走势进行实时监测，一旦发现异常波动，立即启动应急调配机制。与此同时，检测人员加大春鲜产品的抽检频次，确保每一批上市的春菜、春果都安全可靠。从内蒙古的土豆到唐山的白菜，从广西的砂糖橘到云南的蓝莓，南北各地的春鲜在石门市场汇聚，再分流至北京各处。

产地直采：从田间到餐桌的“零时差”抵达

为了让首都市民第一时间品尝到全国各地的时令鲜品，顺鑫石门市场深耕产地直采模式，构建起“从田间到摊位”的短链路供应体系。市场依托华北地区最大的淡水鱼、香蕉集散地优势，直接与国内外主产区签订直采协议，省去中间批发环节，让产地优质农产品直达市场。

开年以来，市场持续引入全国各地的特色鲜品。首批入驻的浙江“红美人”柑橘，从核心优生区冷链直运至北京，果形圆润、糖酸比完美，让市民在家门口就能尝到江南的冬日暖意。春节期间，广西的砂糖橘、海南的芒果、云南的蓝莓、顺义的草莓等南北鲜果汇聚一堂，果品经营区昼夜不歇，只为守住每一份“甜”。海鲜大厅内，凌晨从山东拉来的海捕大虾鲜活饱满，商户一边捞鱼过秤，一边直播带货：“家人们，顺义的朋友现在下单，中午就能上桌。”

这种产地直采模式不仅缩短了流通时间、减少了损耗，更让市民吃到了“源头价、新鲜味”，也让产地农户获得了更丰厚的收益。

区域农品引入：京津冀协同赋能乡村振兴

作为全国公益性农产品示范市场，顺鑫石门市场始终将服务区域协同发展与助力乡村振兴视为己任。市场积极搭建跨区域保供联动平台，打破地域壁垒，实现京津冀三地农产品资源的高效互通。农品均经过严格分拣、品控把关，带着清晰的“产地身份”走上市集摊位，让北京市民买得放心、吃得安心。

市场还通过“石门市集”等特色品牌，为顺义及周边区域的特色农产品提供直面消费者的展销平台。第四届石门市集期间，近百个特色摊位涵盖生鲜果蔬、海鲜水产等十大核心品类，不仅满足了市民一站式采购需求，也让在地优质农品获得了更广阔的市场。这种模式既丰富了市民的餐桌选择，又实现了民生需求与农业发展的双向赋能。

春鲜背后的坚守：守护千家万户的餐桌温度

当整座城市渐入梦乡，顺鑫石门市场的灯火却愈发璀璨。蔬菜区入口，工作人员手持对讲机一路小跑引导车辆；猪肉大厅凌晨时分依然灯火通明；检测室内，技术员正对进场蔬果进行农残检测，顺鑫石门市场相关负责人表示：“我们建立了全流程管控机制，层层把关，杜绝不合格产品流入市场。”

每一份春鲜的背后，都是一群“守夜人”的默默付出。他们守着菜、守着果、守着肉，也守着这座城最朴素的烟火气。当市民在餐桌上夹起一筷春笋、咬下一口草莓时，那份来自田野的鲜甜，正是顺鑫石门市场对“品质生活”最生动的诠释。