百色山茶油：深山茶果的奇妙之旅

她天生便是“油中贵族”,

是食用油界营养与健康并存的优秀选手,

也被称为“最适合中国人的油”。

她虽产于广西百色,

却享誉全国,深受各地食客的青睐。

在百色那片钟灵毓秀的土地上,

有着她非凡的传奇和足迹。

今天,让我们翻开百色山茶油的简历,

细细品味这位“油中佳丽”的独特魅力。

简介

姓名:百色山茶油

昵称:东方橄榄油、御膳用油

产地:广西百色,云雾缭绕的林间

色泽:金黄透亮,宛如琥珀

气质:清雅芬芳,自然韵味

生活环境

我生于斯,长于斯,广西百色那片广袤的山林是我的家,这里远离喧嚣与污染、林地资源丰富、全年气候宜人、雨量充沛,这为我的妈妈——山茶树的生长提供了得天独厚的条件。在这片被大自然厚爱的土地上,我悠然自得,汲取着天地之精华,日月之灵气。

成长历程

我的前身,是一颗颗新鲜茶果,每一颗茶果需要经历漫长的生长周期才得以成熟。我的生产工艺也十分讲究,需要经历采果、堆沤、晒果、脱壳、晒籽、碾粉、过筛、烘炒、蒸粉、包饼、榨油、过滤等多道工序,传统与现代相结合的压榨工艺使得我得以保留最纯粹、最自然的味道。每一滴山茶油,都蕴含着我对这片土地的深情厚谊。

自我介绍

我气质出众,富有内涵。我体内富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等多种有益成分,其中油酸含量高达83.5%,硒含量每千克0.03毫克,远高于全国平均值。因此,我成为了众多追求健康养生群体的首选。

我的产量不算丰盈,但我堪称“多才多艺的大师”。我的核心使命在于“烹饪”,为餐桌添彩;而鲜为人知的另一面,则是我作为护肤的秘密武器:那些看似不起眼的茶籽废渣,是制作洗发水、手工皂等洗护产品的宝贵原料。

荣誉见证

我是名副其实的实力派,2017年,我被认定为国家地理标志保护产品,同时还获得了证明商标;2022年,我被纳入广西农产品区域公用品牌。

双赢

这就是“百色山茶油”的优秀履历,百色山茶油不仅满足了人们对健康食用油的需求,还带动了当地经济的发展,为当地村民增收致富开辟了新途径,为百色这片土地作出了巨大贡献。同时,山茶油在种植和加工过程中,注重生态保护,实现了经济效益与生态效益的双赢。

百色山茶油的故事远未结束,

依托“百色山茶油”独特的农业文化,

百色正积极探索农业、旅游、文化等多产业融合发展之路,

开展油茶文化体验、生态观光旅游等活动,

让更多的人了解、喜爱并传承这份来自大自然的馈赠。

(来源：桂字号农业品牌）